Das Restaurant

Das Restaurant

Probieren Sie die Zero km-Spezialitäten!

Typisches Restaurant

Das Restaurant des Agritur La Dasa befindet sich in einer idealen Position. In der unbeschwerten Umarmung der Natur des Waldes und der Berge und mit Blick auf den Ledrosee können Sie die Gerichte der Trentiner Tradition probieren, die nach alten Familienrezepten zubereitet werden. Die herzliche gastfreundliche Atmosphäre und die Räumlichkeiten mit rustikalen Details, die an das bäuerliche Leben erinnern, nehmen die Feinschmecker in Empfang. Entspannen Sie auf der überdachten Veranda, während Sie auf den See blicken und authentische Genüsse wiederentdecken.
Der Käsereibetrieb ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts im Besitz der Familie „Batistì“. Käse, Joghurt, Ricotta und Butter werden bei der Zubereitung der Speisen im Restaurant verwendet und im Agrotourismus-Betrieb verkauft.

Die Speisekarte

Das Menü ist vielfältig und die Gerichte werden mit hausgemachtem Brot serviert. Das Angebot an Käse, von der besonders milden bis zur würzigeren Variante, bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis. Bei den Nudelgerichten sind Strangolapreti (Nockerl-Spezialität), Tris Canederli (Knödel-Dreierlei), hausgemachte Tagliatelle und viele andere Spezialitäten dabei. Zu den Fleischgerichten, darunter Schweinerippchen und Rindergeschnetzeltes, wird Kartoffel- und Maismehl-Polenta serviert. Auf Anfrage kann der Fleischspieß „alla Daniele“ vorbestellt werden, der bei niedriger Flamme gegart und mit unserer Butter besonders zart wird. Unwiderstehlich sind Strudel, Cheesecake und andere Süßspeisen von Marina. Unverzichtbar auch das FiordiLatte-Eis und der cremige Joghurt.

Aktivitäten und Umgebung
“alla dasa”!

Einzelheiten
Aktivitäten und Umgebung<br>“alla dasa”!